Este es un entrante muy propio para fiestas y celebraciones que podéis tomar frío o caliente según os apetezca. He usado volovanes pequeños con la idea de que se puedan comer de un solo bocado. Ingredientes para 24 unidades: 24 volovanes 20 grms. de mantequilla un puñado de pistachos para…
Etiqueta: pistacho
Gazpacho de yogur y pistacho
Otra sopa fresquita para sofocar los calores del verano. Es una versión del gazpacho de toda la vida, pero con un toque suave de yogur. Ingredientes para 1 litro: 1 kilo de tomates maduros 250 grms. de yogur natural sin azúcar 150 grms. de pepino 1 diente de ajo 150 grms. de pan duro 100…
El bizcocho más rápido del mundo
Sólo 40 segundos. Eso es lo que se tarda en cocer este bizcocho. ¿La trampa?… hace falta un sifón para hacer espumas y un microondas. En este caso el bizcocho es de pistacho y los ingredientes son los siguientes: 6 cucharadas de pistachos pelados 5 cucharadas de azúcar 1 cucharada de harina 3 huevos 1…