La receta de hoy está chupada de fácil que es. Y además obtenéis un aporte la mar de bueno de vitaminas K, B9, B12, hierro, zinc, proteínas, potasio, yodo, etc, etc…. y a los que no les gusten las vísceras… lo respetamos (como decía la chirigota). Ingredientes para 4: 500 grms de hígados de pollo 1 cebolla…