Últimamente me ha dado por los huevos de choco. Si seguís mi blog habréis visto varias recetas elaboradas con ellos: en ensaladas, con algas… y ahora como ingrediente estrella de una simple pero resultona ensaladilla. El plato…, mejor dicho: el vaso lo acompaño con alga wakame fresca, que le aporta todo el sabor del mar y…