¿Qué tal unas caballitas asadas sin engorros de humos ni grasas excesivas?. Bien, ¿no?. Pues animaos a hacerlas de esta manera.
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| Todas dispuestas a entrar en el horno |
Ingredientes para 4:
- 8 caballas
- aceite de oliva virgen extra
- sal gorda
Limpiad bien las caballas. Poned una hoja de papel vegetal en la bandeja del horno y echad un chorro de aceite y un puñado de sal. Colocad las caballas sobre el papel y añadid por encima otro puñado de sal y otro chorro de aceite.
Meted en el horno precalentado, a 210 grados durante 20 minutos. Y listo.
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| En el plato, dispuestas a ser devoradas sin piedad |
